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                            萊蕪非遺傳承人劉峰:為家鄉經濟發展貢獻“南腸”力量

                            日期:2023/4/17 10:12:02 瀏覽:

                            來源時間為:2023-03-13

                            (記者:馮沛然)作為口鎮南腸制作技藝第六代省級傳承人,山東泰順齋食品有限公司(以下簡稱泰順齋)總經理劉鋒一直在為“萊蕪南腸”的創新做著努力。隨著大眾消費者對食品質量、口味和安全的要求越來越高,傳統的萊蕪南腸制作工藝也必須升級提檔。劉峰說,泰順齋將繼續傳承和弘揚好南腸文化,加快轉型升級,不斷提升南腸的品質,為家鄉的經濟發展和鄉村振興建設貢獻力量。

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